@rojopicca 哥啊憋埋汰我了!(黑河口音,本来想说在微博也发一份毕竟旧长文都在微博上,不过好像废话太长了微博发不了…
@guihuahua 当我们颜粉都没看过老刘白嫩的颈子吗!
成品可以加工成巧克力奶,热巧克力,或者加在咖啡里都不错(以前喝过一种表面撒黑色粗盐的摩卡咖啡好好喝
追求额外风味的话使用时可以加一点香料,辣椒粉姜黄肉桂都可以,也可以加糖蜜,红糖,焦糖酱,反正做好一罐糖浆在手,味道可以多尝试慢慢调
巧克力糖浆很简单!有可可粉的可以试试,冷藏室能放几周,想喝巧克力奶的时候可以随时取用。
1/2杯可可粉
1杯水
1-1又1/2杯砂糖(可以根据甜度尝着调整,也可以换成其他甜味剂,我用了1杯糖和一点点枫糖浆)
一撮盐(1/8tsp左右)
一点香草精(1/2tsp左右(因为气候变化马达加斯加天然香草产量大减,又贵又不环保,大家多用人工香草精吧!
在奶锅里混合可可粉和水,蛋抽调匀(可先加一半水,搅匀后再加余下的,不会有大块块),中小火加热到融化,加入糖和盐到小小沸腾再煮两三分钟,出锅前加香草精拌匀。以上的原材料做出来在10-14oz左右。
可能有些沫沫不影响喝,我撇出来留着,残余巧克力糖浆的锅底直接热了一小锅牛奶再和沫沫调起来喝,浓浓的很不错!
建议不要把糖量减得太少,可可粉还是挺苦的,实在觉得不健康可以换成代糖
无社交人士的酒吧回忆(伪
@greenstate @Libigmao 来冲国只能叫杨坤了(悲
@Libigmao 我有限的了解觉得猴子巨人也是个拿杯子那种男的(?
无社交人士的酒吧回忆(伪
@HappyGummyBear 大城市体验一下还是蛮长见识的!姆们乡下club全是手握一次性杯子的红脸青少年也没什么去的必要
无社交人士的酒吧回忆(伪
@Qingchu 醉了不能进下一家的话酒吧一定会损失很多生意吧!
无社交人士的酒吧回忆(伪
@greenstate @Libigmao 感觉叫哈扎德更酷!
无社交人士的酒吧回忆(伪
@Libigmao 在科罗拉多喝酒是真的放浪形骸(对我来说,我这辈子没喝过那么多(一天一大杯(
@Libigmao @greenstate 鸡尾酒之神:我让你戴帽子(我让你喝无酒精
@greenstate @Libigmao 年少风流!(42岁
@haokun 谢谢!我做了点功课有看到,这边不太好买,我先买本地口碑也不错的mack's试试看
蓑衣褪尽任浊流
#nobot