Oggi noodles cinesi fatti in casa.
Ho cercato la ricetta, spiegata in inglese da una cinese e ci sono rimasto di stucco quando ho scoperto che è normale pasta all'uovo...
#mastochef
Ieri pasta con cozze e fave e oggi le bucce delle fave cotte nel liquido delle cozze.
Buonissimi entrambi!
#mastochef
Per una volta mi sono ricordato di fare la foto!
Pesce al sugo!
Purtroppo non so di che pesce si tratti, però il prezzo era molto buono a 3.50 al chilo più un po' di sardine.
Italian, MSc in chemistry specialized in cheminformatics and QSAR.
I'm interested in cooking and building stuff.
I love traveling, I lived in India, China, Slovenia, Poland and Spain.
Currently working in Spain in the field of genomics; and doing a PhD in Drug Development using Quantum Mechanics and Artificial Intelligence.
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